สารบัญ
- Yanagiba Knife มีดยานากิบะ ด้ามไม้แท้ สำหรับแล่ปลา มีดเชฟญี่ปุ่น
- Prestige ชุดมีดญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลส 5 ชิ้น+บล็อคที่เสียบ 50417-C
- Rhino มีดเชฟญี่ปุ่น มีดทำครัว ทำจากสแตนเลส ด้ามไม้ เกรดพรีเมี่ยม
- Prestige ชุดมีดญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลส 6 ชิ้น+บล็อคที่เสียบ 56235-C
- Bakufu มีดปังตอหัวโค้ง มีดทำครัว ดีไซน์ญี่ปุ่น สแตนเลสแท้ DOS-30
- BECEF มีดปังตอ Nakiri ปลายตัดสำหรับทำครัว เตรียมครัวโดยเฉพาะ
- Tojiro รุ่น DP Gyuto (Chef’s Knife) มีดเชฟญี่ปุ่นใช้งานอเนกประสงค์
- Tojiro Shirogami Deba มีดเดบะ มีดขึ้นปลา / แล่ปลา มีดญี่ปุ่นโทจิโร่
- Tramontina มีดยานากิบะ มีดญี่ปุ่น Yanagiba Knives & Sushi Silver
- Watsuno มีดสไตล์ญี่ปุ่น มีดปังตอ สับกระดูก มีดแล่เนื้อ เกรดพรีเมี่ยม
10 อันดับ มีดญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนดี
1. Yanagiba Knife มีดยานากิบะ ด้ามไม้แท้ สำหรับแล่ปลา มีดเชฟญี่ปุ่น
Yanagiba Knife มีดยานากิบะ เป็นมีดเชฟญี่ปุ่น ที่ใช้สำหรับการแล่ปลา ใบมีดทำจากสแตนเลส High Carbon Stanless Steel ที่มีความทนทาน สามารถเช็ดล้างทำความสะอาดได้ง่าย ออกแบบด้ามไม้แท้สีแดง สันมีดมีความหนา 4.5 มิลลิเมตร คอด้ามเป็นสแตนเลส น้ำหนักพอดีมือ ทำให้จับใช้งานได้สะดวกสบาย มีดคมขวา จึงเหมาะกับการแล่ปลาหรือตัดซาซิมิ
คุณสมบัติ
- มีดยานากิบะ ด้ามไม้แท้สีแดง
- ใบมีดสแตนเลส High Carbon Stanless Steel
- วัสดุทนทาน ทำความสะอาดง่าย
- ด้ามไม้แท้ สันมีดหนา 4.5 mm.
- คอด้ามสแตนเลส น้ำหนักเหมาะพอดีมือ
- มีดคมขวา เหมาะสำหรับ แล่ปลา ตัดซาซิมิ
ข้อสังเกต
- ความยาวใบมีดขนาด: 24 / 27 / 30 ซม.
- ใบมีด 24 ซม. (ความยาวรวม 37.5 x 24 x 13.5 ซม.)
- ใบมีด 27 ซม. (ความยาวรวม 41.5 x 27 x 14.5 ซม.)
- ใบมีด 30 ซม. (ความยาวรวม 44.5 x 30 x 14.5 ซม.)
2. Prestige ชุดมีดญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลส 5 ชิ้น+บล็อคที่เสียบ 50417-C
Prestige Cook’s Knives ชุดมีดทำครัว 5 ชิ้น ใบมีดผลิตจาก Stainless Steel คุณภาพดี ออกแบบให้ดูมีสไตล์ มีความหรูหรา เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารทุกชนิด ด้ามจับทำจากสแตนเลสที่ทนความร้อนได้สูง น้ำหนักเหมาะกับการ หั่น สับ ซอย สำหรับการประกอบอาหาร โดยด้ามจับออกแบบให้มีความกระชับ เเละใบมีดมีความคมสูง เพื่อให้คุณใช้งานได้อย่างสะดวกมากขึ้นกว่าเดิม
คุณสมบัติ
- ชุดมีดทำครัว 5 ชิ้น ด้ามจับทำจากสแตนเลส
- ใบมีดทำจาก Stainless Steel คุณภาพดี
- ออกแบบให้ดูมีสไตล์ หรูหรา
- ทนความร้อนสูง น้ำหนักพอดีมือ
- เหมาะกับการ หั่น สับ ซอย ได้อย่างดี
- ด้ามจับมีความกระชับ เเละมีดมีความคมสูง
- เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารทุกชนิด
ข้อสังเกต
- มีรับประกันสินค้า 1 ปี
- ในชุดประกอบด้วย: มีดอเนกประสงค์ 13 ซม. / มีดหั่นขนมปัง 20 ซม. / มีดเชฟ 20 ซม. / มีดสไลด์ 20 ซม. / มีดปอกผลไม้ 9 ซม. / บล็อคสแตนเลส
3. Rhino มีดเชฟญี่ปุ่น มีดทำครัว ทำจากสแตนเลส ด้ามไม้ เกรดพรีเมี่ยม
RHINO มีดเชฟญี่ปุ่น ด้ามไม้ ใบมีดทำจากสแตนเลส เกรดพรีเมี่ยม มีความหนา 3 มิลลิเมตร ออกแบบลับคมด้านเดียว ตามแบบฉบับของญี่ปุ่น มีดมีน้ำหนักกำลังดี เหมาะกับการใช้แล่ปลา ส่วนของด้ามจับทำมาจากไม้เนื้อดี แข็งแรงทนทาน ดีไซน์ตามรูปแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
คุณสมบัติ
- มีดเชฟญี่ปุ่น ด้ามไม้ มีดสแตนเลส
- มีดทำจาก Stainless Steel
- ใบมีด Stainless เกรด Premium
- ใบมีดมีความหนา 3 mm
- ลับคมด้านเดียว ตามแบบญี่ปุ่น
- น้ำหนักกำลังดี เหมาะกับการแล่ปลา
- ด้ามจับทำมาจากไม้ ดีไซนตามรูปแบบดั้งเดิมญี่ปุ่น
ข้อสังเกต
- มีด Deba: ใบมีด 21 ซม. กว้าง 6 ซม. ยาวรวมด้าม 37 ซม.
- มีด Usuba: ใบมีด 20 ซม. กว้าง 6 ซม. ยาวรวมด้าม 36 ซม.
- มีด Yanagiba: ใบมีด 25 ซม. กว้าง 3.5 ซม. ยาวรวมด้าม 41 ซม.
- มีด Yanagiba: ใบมีด 31 ซม. กว้าง 3.5 ซม. ยาวรวมด้าม 46 ซม.
4. Prestige ชุดมีดญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลส 6 ชิ้น+บล็อคที่เสียบ 56235-C
Prestige Cook’s Knives ชุดมีด 6 ชิ้น พร้อมบล็อกเก็บไม้ รุ่น 56235-C ใบมีดผลิตจากสแตนเลส คุณภาพดี ออกแบบให้ดูมีสไตล์ มีความหรูหรา ด้ามจับสามารถทนความร้อนได้ดี เพื่อให้จับได้อย่างถนัดมือ เหมาะกับการ หั่น สับ ซอย ได้เป็นอย่างดี สำหรับการประกอบอาหาร พร้อมบล็อกไม้เก็บอุปกรณ์เพื่อการจัดเก็บและหยิบใช้งานได้อย่างสะดวกสบาย
คุณสมบัติ
- ชุดมีดทำครัว 6 ชิ้น พร้อมบล็อกเก็บไม้
- ใบมีดผลิตจากสแตนเลสคุณภาพดี
- ออกแบบให้ดูมีสไตล์ และดูหรูหรา
- มาพร้อมด้ามจับ ทนความร้อนได้ดี
- ด้ามจับคาร์บอน ออกแบบให้จับถนัดมือ
- เหมาะกับการ หั่น สับ ซอย ได้เป็นอย่างดี
- สำหรับทำครัวและเตรียมการประกอบอาหาร
ข้อสังเกต
- มีรับประกันสินค้า 2 ปี
- ในชุดประกอบด้วย: มีดปอกผลไม้ 9 ซม. / มีดสเต็ก 11 ซม. / มีดพ่อครัว 20 ซม. / มีดสับ 17 ซม. ด้ามเว้า / กรรไกรอเนกประสงค์ / บล็อกไม้
5. Bakufu มีดปังตอหัวโค้ง มีดทำครัว ดีไซน์ญี่ปุ่น สแตนเลสแท้ DOS-30
Bakufu มีดปังตอหัวโค้ง รุ่น DOS-30 เกรดคุณภาพ ดีไซน์สไตล์ญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลสแท้ แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม ใช้สำหรับประกอบอาหาร สับกระดูก แล่เนื้อ หั่นผักและผลไม้ ออกแบบใบมีดหัวตัด มีความคมสูง ด้ามจับถนัดมือ เป็นวัสดุคุณภาพที่มีประสิทธิภาพสูง
คุณสมบัติ
- มีดสับ มีดปังตอหัวโค้ง เกรดคุณภาพ
- ดีไซน์ญี่ปุ่น ทำจากสแตนเลสแท้
- วัสดุ Stainless Steel (เหล็กกล้าไร้สนิม)
- ความหนาของใบมีด 2.5 มิลลิเมตร
- เป็นมีดทำครัว ใบมีดมีความคมและหนา
- ใบมีดหัวตัด มีปลอกแถม ด้ามจับถนัดมือ
- ด้ามจับถนัดมือ คุณภาพสินค้ามีประสิทธิภาพสูง
- ใช้สำหรับ: หั่นเนื้อ เฉือนเนื้อ หั่นผัก-ผลไม้ แล่เนื้อ สับกระดูก
ข้อสังเกต
- น้ำหนักของมีด 311 กรัม
- ความยาวใบมีด: 8 นิ้ว (19 เซนติเมตร)
- ความยาวรวม: 12 นิ้ว (30 เซนติเมตร)
6. BECEF มีดปังตอ Nakiri ปลายตัดสำหรับทำครัว เตรียมครัวโดยเฉพาะ
Becef มีดทำครัว Nakiri มีดใช้ในการสับและหั่นอาหาร เป็นมีดปังตอ สไตล์ญี่ปุ่น มีดสำหรับหั่นผักเฉพาะทาง สามารถหั่นผักหรือผลไม้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารได้มากขึ้น ใบมีดออกแบบให้มีความบางพิเศษ เพื่อความแม่นยำและทำให้เฉือนผ่านเนื้อ ผัก และผลไม้ได้โดยไม่เกิดความช้ำ
คุณสมบัติ
- มีดปังตอญี่ปุ่น Nakiri มีดสับ-หั่น สไตล์ญี่ปุ่น
- มีดหั่น เฉพาะทาง หั่นผักหรือผลไม้ได้
- ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร
- ใบมีดมีความหนา 2.5 มิลลิเมตร
- ใบมีดบาง เพื่อความแม่นยำในการหั่น
- สามารถเฉือนผ่านเนื้อ ผัก ผลไม้ โดยไม่ช้ำ
- ด้ามจับทำจากไม้แอช จับได้ถนัดมือ
- ออกแบบด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์
ข้อสังเกต
- น้ำหนักของมีด 313 กรัม
- ความยาวของใบมีด 16.5 ซม.
- มีดมีความกว้าง 6 ซม.
- มีรับประกันสินค้า 1 เดือน
7. Tojiro รุ่น DP Gyuto (Chef's Knife) มีดเชฟญี่ปุ่นใช้งานอเนกประสงค์
มีด Tojiro รุ่น DP ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ใบมีดเป็น VG10 ประกบด้วยสแตนเลส ทำให้ลับคมได้ง่ายขึ้น แต่อาจจะต้องระมัดระวังในการใช้หั่นผักและผลไม้ที่เป็นกรดเล็กน้อย แนะนำว่าใช้เสร็จมีดเสร็จก็ควรรีบทำความสะอาดเลย เพราะกรดสามารถกัดกร่อนสแตนเลสได้
คุณสมบัติ
- มีดทำครัว มีดเชฟ Tojiro DP Gyuto
- ดีไซน์รูปทรงให้มีความสวยงาม
- วัสดุใบมีด VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
- วัสดุด้าม Reinforced Laminated Material
- ออกแบบใบมีดแบบ Double Bevel
- มีความคม และคงทนต่อการใช้งาน
- เป็นสนิมยาก และมีความคงทนของความคม
- เหมาะสำหรับการหั่น และเตรียมทำอาหาร
ข้อสังเกต
- ใบมีด 18 ซม. ความยาวรวม 31 ซม.
- ใบมีด 21 ซม. ความยาวรวม 33.5 ซม.
- ใบมีด 24 ซม. ความยาวรวม 36.5 ซม.
- ใบมีด 27 ซม. ความยาวรวม 40.5 ซม.
8. Tojiro Shirogami Deba มีดเดบะ มีดขึ้นปลา / แล่ปลา มีดญี่ปุ่นโทจิโร่
Tojiro Shirogami Deba มีดเดบะเป็นมีดญี่ปุ่นที่ถูกออกแบบมาสำหรับการชำแหละปลา มีสันมีดที่หนาทำให้มีแรงส่งที่มากขึ้น ช่วยให้ชำแหละได้ง่ายขึ้น เป็นมีดคมด้านเดียว จึงทำให้เนื้อปลาที่ถูกแล่ไม่ถูกความชันของใบมีดดันให้เนื้อปลาช้ำ ใบมีดทำจากเหล็ก Shirogami #2 ที่มีคาร์บอนสูง ทำให้มีความแข็งแรงและสามารถคงความคมไว้ได้ดี
คุณสมบัติ
- มีดเดบะ มีดญี่ปุ่น สำหรับการชำแหละปลา
- สันมีดหนา ทำให้มีแรงส่งมากขึ้น
- ช่วยให้ชำแหละง่ายขึ้น และเป็นมีดคมด้านเดียว
- ทำให้เนื้อปลาไม่ถูกความชันของใบมีดดันให้เนื้อปลาช้ำ
- วัสดุใบมีด Shirogami Steel + Soft Iron
- มีความแข็งแรง ทำให้คงความคมไว้ได้ดี
- วัสดุด้าม Magnolia + Resin Collar
- ใบมีด Single Bevel คมด้านเดียว สำหรับผู้ถนัดมือขวา
ข้อสังเกต
- ความยาวใบมีดขนาด: 120 / 150 / 165 / 180 / 210 มม.
- มีรับประกันสินค้า 1 สัปดาห์
9. Tramontina มีดยานากิบะ มีดญี่ปุ่น Yanagiba Knives & Sushi Silver
Tramontina มีดยานากิบะ มีดญี่ปุ่น Yanagiba Knives, Sushi Silver ใบมีดสแตนเลสสตีลประสิทธิภาพสูง และด้ามไนลอนที่มีส่วนผสมของสารป้องกันเชื้อจุลินทรีย์ ด้วยเทคโนโลยีที่ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา ใบมีดสามารถคงความคมไว้ได้นาน ออกแบบด้ามจับให้จับได้อย่างมั่นคง สำหรับการหั่นวัตถุดิบและตัดแต่งอาหารญี่ปุ่นให้มีความสวยงาม
คุณสมบัติ
- มีดยานากิบะ Yanagiba Knives, Sushi Silver
- ใบมีดทำจากสแตนเลสสตีล มีประสิทธิภาพสูง
- มีขอบแบบพิเศษ เพื่อการตัดที่แม่นยำ
- ด้ามจับไนลอน มีสารต้านจุลชีพ
- ช่วยยับยั้งและลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา
- ด้ามจับออกแบบให้จับได้อย่างมั่นคงและสมดุล
- สำหรับการตัดแต่งอาหารญี่ปุ่นอย่างแม่นยำและสวยงาม
ข้อสังเกต
- ความยาวใบมีดขนาด: 9 และ 13 นิ้ว
- ผ่านการรับรองมาตรฐานจาก NSF
10. Watsuno มีดสไตล์ญี่ปุ่น มีดปังตอ สับกระดูก มีดแล่เนื้อ เกรดพรีเมี่ยม
Watsuno มีดสไตล์ญี่ปุ่น เป็นมีดปังตอ ใช้สำหรับสับกระดูก หั่น และแล่เนื้อ ใบมีดทำจากเหล็กคาร์บอน พื้นผิวพิเศษ เกรดพรีเมี่ยม ออกแบบด้ามจับให้มีความแข็งแรงทนทาน ใบมีดมีความคม ทนทานต่อการใช้งาน ใช้งานง่าย และมีน้ำหนักเบา เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและสามารถใช้งานกลางแจ้งได้ เช่น เดินป่า ตั้งแคมป์ ฯลฯ
คุณสมบัติ
- มีดสไตล์ญี่ปุ่น หัวเหลี่ยม สำหรับทำครัว
- มีดปังตอ ใช้สำหรับสับกระดูก แล่เนื้อ
- วัสดุสแตนเลส คุณภาพดี เกรดพรีเมี่ยม
- ด้ามจับพลาสติกลายไม้ แข็งแรงทนทาน
- ใบมีดทำจากเหล็กคาร์บอน คุณภาพสูง
- มีความคม แข็งแรง ทนทานเป็นพิเศษ
- มีดน้ำหนักเบา ใช้งานง่าย จับได้ถนัดมือ
ข้อสังเกต
- น้ำหนักของมีด 160 กรัม
- ความยาวของใบมีดขนาด 19.2 ซม.
- มีดทำครัวมีความยาวรวม 30.7 ซม.
- ความหนาใบมีดขนาด: 2 และ 3 มม.
Top Brand : มีดญี่ปุ่น ที่นิยมมากที่สุด
